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采摘鲜叶 普洱茶的采茶季节分为春秋两季，四月份的春茶质量品质最高。二十四节气中立秋至白露这段时间采摘的为秋茶，又叫谷花茶或者白露茶。啤? 分级时，下列属于普洱茶功效的事普洱茶喝了什么作用与功效级别高的芽多，级别低的叶多梗多。手工采摘要提手采；机采要保证鲜叶质量，老茶头普洱茶珍藏版的价格云南普洱茶批发商城在哪里保证无害化，防止污染。 普洱茶鲜叶分级指标 一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。影响普洱茶鲜叶品质的因素其实有很多。野生放养的古茶树，因为其生长环境、气候、温度、土壤、养分获取情况的不同，就算是同一时期的古茶树上出产的鲜叶，品质也可能有着千差万别。

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手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里面的基本还是青。想到以前一些老的茶庄做的 在机器化批量生产的今天，础? 任何质量良好的茶叶，都要求用净度好的鲜叶进行加工，特别是不能有非茶类夹杂物。 4.鲜叶新鲜度 鲜叶新鲜度是指鲜叶从茶树上采下后理化性状变化的程度。鲜叶采下并运送进厂后。有茶客朋友们问，为什么买的是不同厂家不同品牌的普洱茶，但是原料都写“云南大叶种晒青毛茶”。 云南大叶种晒青毛茶，指的是利用云南的大叶种茶树鲜叶为原料。